Veronique Witzigmann - Würzige Rauch-Zwiebel Sauce, 900 ml sub-kimchi-und-fermentiertes Lachs oder Schwertfisch

Lachs oder Schwertfisch

Wegen seiner geschmacklichen Fülle ist er optimal für die Vergärung zu Rotweinessig geeignet

Grobes Meersalz mit aromatischen Wacholderrauch verfeinert

Bitte heiß servieren

Hochinteressant für die Vollendung von kreativ zubereiteten Speisen

Veronique Witzigmann - Würzige Rauch-Zwiebel Sauce, 900 ml sub-kimchi-und-fermentiertes Lachs oder SchwertfischWrzige Rauch Zwiebel Sauce harmoniert optimal zu Raclette, Fondue, kalten Braten und gebackenen Gemsen. Vronique Witzigmann: Fr die wrzigen und pikanten Kreationen aus meinem Auswahl, suche ich fr Sie erlesene Kruter und Gewrze aus. Um die Zutaten mglichst schonend zu verarbeiten, werden nur kleine Mengen in ausschlielicher Handarbeit gekocht. In meinem Auswahl zhlen die Qualitt, die Gewissenhaftigkeit und die Liebe mit denen ich meine Erzeugnisse